Siamo un laboratorio artigianale dedito prevalentemente alla produzione di pasticceria secca e dolci da forno.

Da anni siamo introdotti nel mercato italiano, adesso stiamo cercando di ampliare il nostro mercato ai paesi esteri. Forti del successo, che quotidianamente abbiamo con i nostri prodotti (in particolare con i biscotti cantucci) con la clientela straniera, che si trova in vacanza nella zona, abbiamo così deciso di proporre al mercato estero una selezione dei nostri migliori prodotti.

Vorrei precisare che nell'intero ciclo produttivo, noi non usiamo né conservanti e né coloranti e altre sostanze chimiche di alcun genere, cosa che quindi ci permette di poter definire i nostri prodotti come "prodotti naturali" .

Con questo tipo di lavorazione, non abbiamo scorte di magazzino prodotti, ed è per questo motivo che chiediamo un po' di tempo per poter consegnare i nostri prodotti, però nella tavola dei nostri clienti arriverà sempre un prodotto fresco e fragrante, realmente come appena fatto.

Il prodotto finito viene poi pesato e confezionato da personale che compie le operazioni in modo scrupoloso e manuale, seguendo però quelle che sono le più rigide norme igienico-sanitarie per quel che riguarda il confezionamento dei prodotti alimentari.

Tutta l'esperienza e la tradizione culinaria toscana, si nasconde in ricette dagli ingredienti semplici, che vengono ancora oggi uniti in maniera sapiente per darci quelle dolci fragranze, che sanno di cariche di grappoli di uva, di dolci colline ricoperte di grano dove il rosso dei papaveri occhieggia a caso in queste distese gialle, dove l'odore del vino che ribolle nei tini delle cantine delle tantissime fattorie sparse in tutto il territorio, ci ricorda che in questa terra vengono prodotti i dolci che sono famosi in tutto il mondo, come i Cantuccini.

Questa è la Toscana, terra generosa con chi sa apprezzare le cose buone e semplici che la natura può offrire.

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